Ako volite umak od rajčice koji zatim dodajte u tjesteninu ili neko drugo jelo, trebali biste … Evo zašto u umak od rajčice morate dodati malo šećeraRead more
Kuharski savjeti
PITANJE KOJE MUČI MNOGE: Kad se koristi glatko, a kad oštro brašno?
U vizualnom smislu, razlika između glatkog i oštrog brašna uistinu je mala, no ipak je potrebno … PITANJE KOJE MUČI MNOGE: Kad se koristi glatko, a kad oštro brašno?Read more
SVE O JAJIMA: Koliko dugo ih kuhati? Kako se poširaju? Kako dobiti mekanu i finu kajganu?
Kada i koliko tući snijeg od bjelanaca? Budite oprezni da bjelanca ne tučete predugo jer će … SVE O JAJIMA: Koliko dugo ih kuhati? Kako se poširaju? Kako dobiti mekanu i finu kajganu?Read more
NISTE ZADOVOLJNI SVOJIM RIŽOTOM? Provjerite, možda pravite jednu od ovih grešaka
Rižoto je posebno jelo i iako djeluje jednostavno, kako biste dobili onaj pravi, “al dente” rižoto … NISTE ZADOVOLJNI SVOJIM RIŽOTOM? Provjerite, možda pravite jednu od ovih grešakaRead more
SVE O PEČENJU KRUHA: Kako dobiti hrskavu koru? Kad je dovoljno pečen? Kako ga čuvati?…
Kako postići da kora kruha bila hrskava? Prije pečenja kruh premažite mlakom vodom u koju ste … SVE O PEČENJU KRUHA: Kako dobiti hrskavu koru? Kad je dovoljno pečen? Kako ga čuvati?…Read more
MALE KUHARSKE TAJNE (2): 7 zlatnih pravila o korištenju čokolade u receptima
U većini recepata, kada je među sastojcima čokolada, navedeno je – čokolada za kuhanje. Međutim znajući … MALE KUHARSKE TAJNE (2): 7 zlatnih pravila o korištenju čokolade u receptimaRead more
MALE KUHARSKE TAJNE (1): Ovo su najčešće greške kod pripreme piletine (i savjeti kako ih izbjeći)
Piletina je najčešće pripremano meso u većini domova jer nije skupa, brzo je gotova i lako … MALE KUHARSKE TAJNE (1): Ovo su najčešće greške kod pripreme piletine (i savjeti kako ih izbjeći)Read more
PODMAZUJETE LI I VI ROŠTILJ ULJEM? To nije baš najbolje rješenje, evo zašto
Uobičajeno među majstorima roštilja da prije stavljanja mesa vruć roštilj premažu uljem. Ako i vi ovo … PODMAZUJETE LI I VI ROŠTILJ ULJEM? To nije baš najbolje rješenje, evo zaštoRead more
5 NAJČEŠĆIH GREŠAKA KOD KUHANJA: Kako popraviti stvar, kako spasiti što se spasiti da?
Prilikom svakodnevnog kuhanja nemoguće je izbjeći greške koje nas zadese kada im se najmanje nadamo. No … 5 NAJČEŠĆIH GREŠAKA KOD KUHANJA: Kako popraviti stvar, kako spasiti što se spasiti da?Read more
Pet izvrsnih načina kako iskoristiti vodu u kojoj se kuhala tjestenina
Ne prolijevajte vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu. Evo pet izvrsnih načina kako je korisno upotrijebiti. … Pet izvrsnih načina kako iskoristiti vodu u kojoj se kuhala tjesteninaRead more