TORTA S KRUŠKAMA: Fino voćno osvježenje koje svakako morate probati

Donosimo recept za fino voćno osvježenje koje svakako morate probati

Sastojci:

300 g mljevenog keksa,
5 kašika šećera u prahu,
150 g otopljenog margarina,
soka od krušaka po potrebi,
4 veće kruške,
1,5 šolja šećera,
3 šolje vode,
2 pudinga od vanilije

Za dekoraciju:

šlag,
mljeveni orasi

Priprema:
Pomiješati mljeveni keks, šećer u prahu i otopljeni margarin, pa dodati sok od krušaka (po potrebi).
Sve dobro sjediniti, pa oblikovati podlogu za tortu. Oko podloge staviti ivicu kalupa za tortu.
Kruške oguliti, pa narezati na kockice. Staviti u šerpu, dodati šećer i vodu, pa kuhati desetak minuta.
Umutiti pudinga od vanilije sa malo vode, pa sipati vrelu tečnost iz šerpe.
Miješajući sve vrijeme, sipati sadržaj u šerpu. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre.
Malo prohladiti, pa sipati u kalup, preko podloge od keksa.
Dobro ohladiti u frizideru, pa skinuti ivice kalupa. Premazati umućenim šlagom, posuti orasima.

Napomena: šolja je od 200 ml.

Izvor: Zena.blic.rs